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Mariscos

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Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha con parmentier de patata morada

20

Pescados

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Causa de atún escabechado

Causa de atún escabechado como en el norte de Perú

12.50

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Tartar de salmón con aguacate

Tartar de salmón con aguacate

14

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Tartar de salmón con aguacate

Tartar de salmón con aguacate

14

Carnes

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Tataki de presa ibérica

Tataki de presa ibérica con carbón de yuca y sal de café

13.50

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)