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Muestra de Platos

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Nuestras Costillas Asiáticas

Costillas de cerdo duroc, cocinadas durante 18h a baja temperatura y terminadas a la brasa con nuestra salsa barbacoa asiática.

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Tataki De Atún Rojo A La Brasa

Tataki de atún rojo sellado a la brasa con un lecho de escalivada ligeramente ahumada.

11.90

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Tataki De Atún Rojo A La Brasa

Tataki de atún rojo sellado a la brasa con un lecho de escalivada ligeramente ahumada.

11.90

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Coca De Berenjena A La Brasa

Con berenjena escabechada en casa, olivas negras marroquís, queso feta y mayonesa de olivas negras.

7.90

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Coca De Berenjena A La Brasa

Con berenjena escabechada en casa, olivas negras marroquís, queso feta y mayonesa de olivas negras.

7.90

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Morcilla De Burgos A La Brasa

Acompañada con nuestra brunoise de manzana verde a la sidra.

8.40

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Morcilla De Burgos A La Brasa

Acompañada con nuestra brunoise de manzana verde a la sidra.

8.40

  • Dirección: Carrer de Salamanca, 7, 46005, Valencia España
  • Teléfono: +34 345768677

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)