Huerta y Huerta
Pescados
Corvina
Corvina, Crema Koreana de guisante y Tartar de piña
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Corvina
Corvina, Crema Koreana de guisante y Tartar de piña
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Tataki de atún de aleta amarilla
Tataki de atún de aleta amarilla sobre ensalada de lentejas al xar siu
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Tataki de atún de aleta amarilla
Tataki de atún de aleta amarilla sobre ensalada de lentejas al xar siu
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Mariscos
Calamar con algas
Calamar con algas
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Calamar con algas
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Entrantes
Huevo trufado
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Huevo trufado
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